Μιας και μιλήσαμε για αυγά σήμερα, θα σας δώσω τρία μυστικά που θα σας απαλλάξουν από μπελάδες!
1ον Για να ξεμυρίσουν τα πιάτα σας από τα αυγά θα πρέπει να τα ξεπλένετε πρώτα με κρύο νερό και ξύδι να φύγουν όλα τα υπολείμματα και στη συνέχεια να τα σαπουνίζετε με ζεστό νερό.
2ον Για να διαπιστώσετε εάν τα αυγά που σας προσφέρουν να αγοράσετε είναι φρέσκα ανακινήστε τα πάνω κάτω. Αν το περιεχόμενο τους ακούγεται μην τα αγοράσετε διότι είναι μπαγιάτικα.
3ον Για να μην σας ραγίσουν τα αυγά την ώρα που τα βράζετε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και να βάλετε στην κατσαρόλα να βράσουν αφού πρώτα προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό ξύδι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου