Παρασκευή, 20 Ιανουαρίου 2012

Crunchy Yogurt - Τραγανό γιαούρτι


Υλικά για 2 άτομα:
1 μέτρια μπανάνα
1 μήλο ακέρωτο με τη φλούδα
1 ακτινίδιο
1 αχλάδι με τη φλούδα
1 φλιτζάνι του τσαγιού corn flakes
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
2 κ. σούπας μέλι
5 κ. σούπας κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
2 κ. γλυκού λικέρ της αρέσκειας μας
λίγη κανέλα για πασπάλισμα 

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με το γιαούρτι και το λικέρ. Κόβουμε τα φρούτα σε κυβάκια τα πασπαλίζουμε με κανέλα και τα ανακατεύουμε σε ένα μπολ και αυτά .Σπάμε τα corn flakes λίγο με τα χέρια μας. Σε γυάλινα ποτήρια παγωτού βάζουμε μια στρώση από τα cornflakes μια στρώση από το μείγμα φρούτων και μια στρώση από το μείγμα γιαουρτιού-κρέμας γάλακτος. Εάν θέλουμε επαναλαμβάνουμε με μια ακόμη στρώση  από κάθε υλικό και στο τέλος περιχύνουμε κάθε ποτήρι με 1 κ. σούπας μέλι και λίγο κανέλα.

Καλή απόλαυση! 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου